Settembre 2020

Menù pranzo 30 settembre

Piatto unico Arrosto di vitello ai porcini con polenta Primi piatti Spaghetti pomodoro e basilico Fusilli all’amatriciana Risotto taleggio e carciofi Secondi piatti Bistecca di maiale con patatine Formaggi misti Coniglio alla bresciana con polenta

Menù pranzo 29 settembre

Piatto unico Lesso di manzo con salsa verde e purè di patate Primi piatti Mezze maniche alla bolognese Penne al salmone Gnocchi gorgonzola e noci Secondi piatti Caprese Galletto al forno con patate fritte Branzino alla mediterranea con melanzane al forno

Menù pranzo 28 settembre

Piatto unico Grigliata mista di carne con patatine e salsa verde Primi piatti Penne all’arrabbiata Fusilli al pesto di pistacchi Risotto zucca e taleggio Secondi piatti Omelette prosciutto e fontina Stinco di maiale al forno con polenta Bresaola radicchio e noci

Menù pranzo 25 settembre

Piatto unico Saltimbocca alla romana con gateau di patate e insalata Primi piatti Riso venere con verdure e gamberi Pennette ai salumi misti Linguine melanzane e gorgonzola Secondi piatti Bistecca alla pizzaiola con patate al forno Scamorza affumicata alla griglia con radicchio Tilappia alla palermitana con insalata

Menù pranzo 23 settembre

Piatto unico Guanciale di manzo brasato con polenta Primi piatti Spaghetti pomodoro e basilico Risotto ai funghi Pennette alla tirolese Secondi piatti Coscia di pollo al forno con insalata di farro Formaggi misti con miele e noci Rosticciata di salsiccia con patate

Menù pranzo 22 settembre

Piatto unico Carpaccio di manzo rucola e grana con patatine Primi piatti Risotto alla pescatora Sedanini al ragù di cinghiale Insalata di orzo con verdure Secondi piatti Braciola alla griglia con patatine Pesce spada alla mediterranea con insalata Frittata di verdure con assaggio di gorgonzola

Menù pranzo 21 settembre

Piatto unico Arrosto di manzo ai funghi con purè di patate Primi piatti Risotto alla parmigiana Penne alla puttanesca Pasta al forno Secondi piatti Costine di maiale alla paprika con patate al forno Uova al forno con fontina e verdure Roast beef con olio al tartufo radicchio e scaglie di grana

Menù pranzo 18 settembre

Piatto unico Salmone al forno con spinaci al limone Primi piatti Risotto ai funghi Penne alla polpa di granchio Fusilli al pesto Secondi piatti Pol fritto con salsa alla boscaiola e patatine Merluzzo ai frutti di mare con fagiolini Caprese

Menù pranzo 17 settembre

Piatto unico Cotoletta alla milanese con patatine e insalatina Primi piatti Risotto agli asparagi Spaghetti pomodoro e basilico Penne alla boscaiola Secondi piatti Cosce di pollo alla diavola con patatine Speck e ananas Manzo all’olio con riso basmati e broccoli